Morotssås till pasta

Antal portioner 4

Ingredienser
4 morötter, ca 400 g
2 gula lökar, ca 250 g
1 burk krossade tomater, 400 g
1 ½ grönsaksbuljongtärning
1 burk creme fraiche, 2 dl (eller sojagrädde)
1-2 tsk oregano
1-2 tsk basilika
1 dl vatten
1-2 msk tomatpuré
1 tsk salt
2 krm peppar

Gör så här:
Skala och riv morötterna. Finhacka löken.
Lägg alltsammans i en rymlig kastrull eller gryta.
Häll i övriga ingredienser och rör om ordentligt.
Låt såsen koka sakta under locka ca 20 minuter.
Koka under tiden pastan.