Receptbeskrivning
Majs-tekakor
Ingredienser
för
60 g smör
1 dl linfrön
1 dl kvarg
1 dl vatten
3 st ägg
4 dl majsmjöl
1 dl solroskärnor
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
1 dl linfrön
1 dl kvarg
1 dl vatten
3 st ägg
4 dl majsmjöl
1 dl solroskärnor
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
20 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Sätt ugnen på 175°
Smält smöret och blanda tillsammans med linfrö, kvarg och vatten. Vispa äggen fluffigt och blanda med smörlinfrökvargvatten-blandningen.
Rör ner solroskärnor, salt och bakpulver och till sist så mycket majsmjöl att det fortfarande är kletigt, men går att forma till bollar som du sedan plattar ut.
Kör i ugnen i ca 8 minuter.
Smält smöret och blanda tillsammans med linfrö, kvarg och vatten. Vispa äggen fluffigt och blanda med smörlinfrökvargvatten-blandningen.
Rör ner solroskärnor, salt och bakpulver och till sist så mycket majsmjöl att det fortfarande är kletigt, men går att forma till bollar som du sedan plattar ut.
Kör i ugnen i ca 8 minuter.
Visningar: 735
Inlagt 2013-09-02 19:26:38
