Receptbeskrivning

Inlagd sill

Ingredienser för
4 st urvattnade sillfiléer
0.5 dl ättika (12%)
1 dl strösocker
1.5 dl vatten
1 st rödlök i skivor
1 st liten morot i skivor
8 st kryddpepparkorn
1 st lagerblad
1 st liten rödlök i ringar
1 st kryddpepparkorn, krossade


  0 min
 SvÃ¥righet: Medel
Beskrivning
1. Koka upp ingredienserna till ättikslagen och låt den därefter kallna.
2. Lägg de väl avrunna sillfiléerna i lagen. Låt stå i kyl i minst ett dygn.
3. Servera sillen skuren i bitar i lite klar lag. Garnera med rödlökar i ringar och ett par krossade kryddpepparkorn.

Visningar: 531
Inlagt 2013-09-03 22:08:03