Receptbeskrivning
Citronsill till jul
Ingredienser
för
4 urvattnade sillfiléer
1 dl ättiksprit (12%)
1 dl strösocker
1 dl vatten
1 msk grovt krossade korianderfrön
1 gul lök i skivor
1 citroner, saften
2 msk tunna strimlor av citronskal
1 gul lök i ringar
1 citron i tunna skivor
1 dl ättiksprit (12%)
1 dl strösocker
1 dl vatten
1 msk grovt krossade korianderfrön
1 gul lök i skivor
1 citroner, saften
2 msk tunna strimlor av citronskal
1 gul lök i ringar
1 citron i tunna skivor
.jpg)
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Blanda ättiksprit, socker och vatten till ättikslagen. Rör ut sockret i ättikspriten och vattnet tills det löst sig. Lagen behöver inte kokas upp. Varva därefter korianderfrö, lök och citron med sillen i en glasburk och häll lagen över.
2. Låt stå i kyl i minst 1 dygn.
3. Skär sillen i bitar, slå på lite av lagen och garnera med fräscha lökringar och tunna citronskivor.
2. Låt stå i kyl i minst 1 dygn.
3. Skär sillen i bitar, slå på lite av lagen och garnera med fräscha lökringar och tunna citronskivor.
Visningar: 551
Inlagt 2013-09-03 22:09:57
