Receptbeskrivning

Rocky Road Pizza

Ingredienser för
175 g smör
1 dl farinsocker
1 st äggula(or)
1 tsk vaniljsocker
3.5 dl vetemjöl
2.5 dl choklad
3 dl marshmallows
1 dl jordnötter
0.5 tsk smör


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Värm ugnen till 175 grader.

2. Vispa smöret i en stor skål. Tillsätt sedan farinsocker, äggula och vaniljsocker. Vispa tills det blir poröst. Blanda i mjölet.

3. Bred ut degen på bakplåten som en rund pizza, ca 30 sm i diameter.

4. Grädda i 25 minuter eller tills den är gyllenbrun.

5. Strö ut 2 dl av den hackade chokladen direkt över den varma pizzan. Låt stå i 2 minuter tills chokladen har smält. Bred ut den med en kniv över hela pizzan.

6. Strö marshmallows och jordnötter över chokladen.

7. Grädda pizzan i ytterligare tre minuter eller tills marshmallowerna blir puffiga.

8. Låt pizzan svalna på plåten.

9. Smält resten av chokladen och 1/2 tsk smör i en liten kastrull på låg värme. Ringla chokladen över pizzan.

10. Skär i pizzabitar.

Visningar: 152
Inlagt 2012-02-13 20:25:08