Receptbeskrivning
Bondsoppa med kyckling och fläsk
Ingredienser
för
2 st kycklingfiléer
0.5 sidfläsk
1 st gul lök
2 st vitlöksklyftor
smör eller olivolja
3 msk ajvar relish (paprikapasta som finns att köp
2 tsk torkad timjan
1.5 l hönsbuljong
1 dl dinkelmakaroner
1 dl kokta vita bönor
1 röda cocktailtomater, ca 250 g
1 näve haricots verts, skurna i bitar
50 g färsk spenat
salt, efter smak
svartpeppar, efter smak
några kvistar färsk timjan
0.5 sidfläsk
1 st gul lök
2 st vitlöksklyftor
smör eller olivolja
3 msk ajvar relish (paprikapasta som finns att köp
2 tsk torkad timjan
1.5 l hönsbuljong
1 dl dinkelmakaroner
1 dl kokta vita bönor
1 röda cocktailtomater, ca 250 g
1 näve haricots verts, skurna i bitar
50 g färsk spenat
salt, efter smak
svartpeppar, efter smak
några kvistar färsk timjan
.jpg)
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skär kycklingen och fläsket i mindre bitar.
2. Skala och hacka lök och vitlök.
3. Hetta upp en stor kastrull med lite smör eller olja och bryn kyckling, fläsk, lök och vitlök i några minuter.
4. Tillsätt ajvar relish och torkad timjan.
5. Häll på buljong och makaroner och låt koka i 10 minuter.
6. Tillsätt bönor, tomater, haricots verts och spenat och låt allt bli varmt.
7. Smaka av med salt och peppar.
8. Dekorera med färsk timjan.
2. Skala och hacka lök och vitlök.
3. Hetta upp en stor kastrull med lite smör eller olja och bryn kyckling, fläsk, lök och vitlök i några minuter.
4. Tillsätt ajvar relish och torkad timjan.
5. Häll på buljong och makaroner och låt koka i 10 minuter.
6. Tillsätt bönor, tomater, haricots verts och spenat och låt allt bli varmt.
7. Smaka av med salt och peppar.
8. Dekorera med färsk timjan.
Visningar: 727
Inlagt 2013-09-07 08:45:52
.jpg "Helstekt oxfilé “gourmet”")