Receptbeskrivning

Mild tomatsoppa med tortellini

Ingredienser för
5 dl hönsbuljong, tärning + vatten
250 g tortellini med ricotta och spenat, färsk
100 g färskost, gärna med gräslök
500 g tomatsoppa, färdig, (kelda)
0.5 dl gräslök, hackad
mjukt bröd
frukt, t ex päron


  0 min
 SvÃ¥righet: Medel
Beskrivning
1. Koka upp hönsbuljongen. Lägg i tortellinin och sjud enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Rör ut osten med lite av tomatsoppan. Tillsätt ost och tomatsoppa i buljongen med tortellini. Värm och rör om försiktigt.
3. Strö över gräslök strax före servering. Servera med mjukt bröd och en frukt till dessert.

Visningar: 473
Inlagt 2013-09-09 12:28:53