Receptbeskrivning
Majsbröd
Ingredienser
för
2 dl majsmjöl
2 dl vetemjöl
0.75 dl socker
2 tsk bakpulver
0.5 tsk salt
1 st ägg
0.5 dl rapsolja
2 dl mjölk
2 dl vetemjöl
0.75 dl socker
2 tsk bakpulver
0.5 tsk salt
1 st ägg
0.5 dl rapsolja
2 dl mjölk
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1 limpa eller 10-12 muffins.
Värm ugnen till 200 grader
Ta fram valfri sorts form, antingen en brödform eller en muffinsplåt. Smörj eller grunda med bakplåtspapper.
Ta fram en skål och blanda majsmjöl, vetemjöl, socker, bakpulver och salt däri. Ställ åt sidan.
I en annan skål; vispa ägget en stund. Tillsätt sedan rapsolja och mjölk och vispa lite till.
Blanda ner mjölblandningen i äggblandningen och rör tills allt precis gått ihop. Häll över smeten i formen (eller fördela i muffinsplåten) och skjut in i ugnen.
Muffinen är klara efter ungefär 15-20 minuter, brödet kanske lite längre, känn efter med en tandpetare, den ska vara torr efter provning.
Värm ugnen till 200 grader
Ta fram valfri sorts form, antingen en brödform eller en muffinsplåt. Smörj eller grunda med bakplåtspapper.
Ta fram en skål och blanda majsmjöl, vetemjöl, socker, bakpulver och salt däri. Ställ åt sidan.
I en annan skål; vispa ägget en stund. Tillsätt sedan rapsolja och mjölk och vispa lite till.
Blanda ner mjölblandningen i äggblandningen och rör tills allt precis gått ihop. Häll över smeten i formen (eller fördela i muffinsplåten) och skjut in i ugnen.
Muffinen är klara efter ungefär 15-20 minuter, brödet kanske lite längre, känn efter med en tandpetare, den ska vara torr efter provning.
Visningar: 304
Inlagt 2013-09-10 07:29:42
