Receptbeskrivning
Spenat och basilikapaj (220kcal)
Ingredienser
för
3 st filodegsark (20+30cm)
2 tsk olja
1 dl tinad hackad spenat
1 dl turkisk lättyoghurt (3,5%)
1 st ägg
1 msk lättost
1 msk torkad basilika
1 st vitlöksklyfta
salt och peppar
skivad tomat
2 tsk olja
1 dl tinad hackad spenat
1 dl turkisk lättyoghurt (3,5%)
1 st ägg
1 msk lättost
1 msk torkad basilika
1 st vitlöksklyfta
salt och peppar
Till servering
grönsallad skivad tomat
25 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Pensla filodegen med lite olja och lägg ihop arken. Dela i två delar.
Sila bort vätska från den tinade spenaten. Blanda spenat, yoghurt, ägg och ost. Rör om och smula ner basilikan. Pressa i vitlöken och tillsätt salt och peppar.
Bred ut blandningen över filodegen. Forma till kanter och vik in hörnen. Grädda på bakplåtspapper i ugn 200° i 10–15 minuter.
Sila bort vätska från den tinade spenaten. Blanda spenat, yoghurt, ägg och ost. Rör om och smula ner basilikan. Pressa i vitlöken och tillsätt salt och peppar.
Bred ut blandningen över filodegen. Forma till kanter och vik in hörnen. Grädda på bakplåtspapper i ugn 200° i 10–15 minuter.
Visningar: 151
Inlagt 2013-09-10 10:27:35
