Receptbeskrivning

Smal potatisgratäng

Ingredienser för
10 st potatis(ar)
1 st lök
2 st vitlöksklyfta(or)
1 msk rapsolja
2.5 dl matlagningsgrädde
2.5 dl mellanmjölk
0.75 dl riven ost mager eller riven ost med omega 3
1 tsk mineralsalt
svartpeppar


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Smörj formen med rapsolja. Skär potatis, lök och vitlök i tunna skivor. Varva i formen.

3. Blanda grädden med mjölken och saltet. Häll blandningen över potatisen.

4. Krydda med peppar och strö över osten. Gratinera i 35 minuter.

Recept Mia Troberg Elonq


Foto: Jurek Holzer/Svenska Dagbladet/Scanpix

Visningar: 501
Inlagt 2013-09-16 13:10:22