Receptbeskrivning
Ingredienser
för
4 st kycklingfiléer
1 msk olja
2 st vitlöksklyftor, pressade
2 tsk ingefära, riven
1 tsk salt
1 tsk peppar
1 st grön paprika
1 msk rödcurrypasta
8 st champinjoner
1 burk minimajs
1 st broccolihuvud
4 dl kokosmjölk
1 msk honung
0.5 st lime, pressad
4 ris
1 msk olja
2 st vitlöksklyftor, pressade
2 tsk ingefära, riven
1 tsk salt
1 tsk peppar
1 st grön paprika
1 msk rödcurrypasta
8 st champinjoner
1 burk minimajs
1 st broccolihuvud
4 dl kokosmjölk
1 msk honung
0.5 st lime, pressad
4 ris
.jpg)
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Koka riset enligt instruktionerna på förpackningen.
2. Skär filéerna i mindre bitar.
3. Stek dem i olja, vitlök, salt, peppar och ingefära.
4. Ta ur kycklingen och stek grönsakerna tillsammans med currypastan.
5. Lägg allt utom broccolin i en gryta tillsammans med kokosmjölk, honung, kyckling och lime.
6. Låt det koka ihop i ca 10 minuter. Lägg i broccoli när det är ca 1 min kvar.
7. Salta och peppra om det behövs.
2. Skär filéerna i mindre bitar.
3. Stek dem i olja, vitlök, salt, peppar och ingefära.
4. Ta ur kycklingen och stek grönsakerna tillsammans med currypastan.
5. Lägg allt utom broccolin i en gryta tillsammans med kokosmjölk, honung, kyckling och lime.
6. Låt det koka ihop i ca 10 minuter. Lägg i broccoli när det är ca 1 min kvar.
7. Salta och peppra om det behövs.
Visningar: 230
Inlagt 2013-09-21 18:38:54
