Receptbeskrivning

Ostgratinerad Hasselbackspotatis

Ingredienser för
8 potatisar, fast sort
25 g smör
1 tsk salt
1 msk finsiktat ströbröd
1 dl riven ost


  0 min
 SvÃ¥righet: Medel
Beskrivning
1. Sätt ugnen på 225°. Skala potatisen. Skiva den i 3 mm tjocka skivor, så att de håller ihop i botten. Ett knep är att lägga potatisen i en träsked och skiva på samma sätt.
2. Placera potatisen i en ugnssäker form med skårorna uppåt. Smält smör och pensla potatisen väl.
3. Baka dem i ugnen i 20 minuter. Strö på salt, riven ost och ströbröd. Låt potatisen baka ytterligare 15 minuter. Pensla med smör då och då.

Visningar: 561
Inlagt 2013-09-19 10:12:05