Patatesli Guvec

5 Personer
1 kilo lamm ,skuret i småbitar
1.5 l vatten

1/2 tsk salt
4 Lökar
6 potatisar
Peppar

Koka köttet i en stor kastrull med vatten!
När det börjat koka, ta upp och sila så du får kokspaet seperat!t
Skölj köttet kallt och häll åter i köttet och kokspaet ihopa i kastrullen och låt det koka i ca 45 min.
Medans köttet kokar kan du skala potisen och skära i stora bitar, skär lökarna i samma storlek och blanda ihop!

Häll i köttet samt kokspaet sen i en ugnsfast form,lägg potatisen och löken ovanför köttet,salta och peppra!
Täck över och tillagas i ugnen i ca 30 minuter