Receptbeskrivning

Örtagårdskyckling

Ingredienser för
6 st kycklingfiléer
2 tsk salt
0.5 st vitpeppar
2 tsk timjan
2 st gul lök(ar)
4 st paprikor
400 g champinjoner färska
1 st hönsbuljongtärning
2 tsk Soja
2 dl vatten
2 msk vetemjöl
5 dl matlagningsgrädde


  45 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Sätt ugnen på 225 grader. Dela kycklingen i mindre bitar och stek lätt i en panna. Krydda med salt, peppar och timjan.
Skala löken och kärna ur paprikorna. Skär lök, paprika och svamp i bitar. Fräs i smör i en stor gryta. Tillsätt buljongtärning, soja och vatten. Vispa ur mjölet i grädden och rör ner i grytan. Låt koka ca 3 min. Lägg ner den stekta kycklingen och låt allt koka ytterligare några minuter.
Servera med kokt ris eller potatis.

Visningar: 175
Inlagt 2011-05-11 18:59:54