Receptbeskrivning

Fetaostbiffar i pitabröd

Ingredienser för
800 g blandfärs
1 st gul lök(ar)
4 msk vatten
1 tsk salt
1 tsk aromat
peppar
60 g fetaost
pitabröd
2 dl matlagningsyoghurt
0.5 st gurka
1 st vitlöksklyfta


  40 min
 Svårighet: Lätt
Barnfavorit!
Beskrivning
Blanda ihop färs, hackad lök, vatten, aromat salt och peppar till en fin smet. Forma biffar (800g färs ger ca 10-12 st). Skär fetaoisten i skivor och stoppa en halva i varje biff. Stek biffarna i en stekpanna.

Tsatsiki:
Riv gurka och krama ur vattnet. Blanda ihop gurkan med matlagningsyoghurt och vitlök. Smaksätt med salt och peppar.

Värm pitabröden i ugnen. Skär sedan en öppning, peta ner en biff med tsatsiki och lite sallad. Njut!

Visningar: 243
Inlagt 2011-05-11 19:10:32