rotselleri snacks med korianderfrö

Selleri med timjan och korianderfrö... Ingredienser
1 strotselleri
3 sttimjan, kvistar
1 mskkorianderfrö, hela
1 stcitron,
1/2 dl pressad saft
0,5 dlolivolja
2 tskflingsalt
1 krmsvartpeppar, nymald

Tillagning
1. Skala sellerin och skär i klyftor. Koka den i lättsaltat vatten tills den mjuknat.
 2. Låt sellerin rinna av och blanda med repade timjanblad, korianderfrö, citronsaft, olivolja, salt och peppar. Serveras ljumma eller kalla.