Receptbeskrivning

Vinbärssaft

Ingredienser för
2 l vinbär (1kg)
6 dl vatten
5 dl socker per avrunnen saft
1 krm natriumbensoat


  60 min
 SvÃ¥righet: Lätt
Beskrivning
Skölj bären.
Koka bären med vattnet, bären kan sitta kvar på stjälkarna.
LÃ¥t koka i ca 10 minuter och mosa sedan med med en press.
Sila genom en silduk.
Koka upp saften och ta bort från spisen.
Tillsätt sockret och rör tills det löst sig.
Koka upp igen och ta av från plattan.
Blanda natriumbensoat med lite av saften och häll sedan ner i saften.
Häll på flaskor.

Visningar: 330
Inlagt 2013-10-02 18:02:30