Receptbeskrivning

Krämig kycklinggryta

Ingredienser för
4 st kycklingfiléer
1 st höns/kycklingbuljong
1 sambal oelek
4 röd paprika
4 msk mango chutney
5 dl creme fraiche
1 st purjolök


  40 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Gör så här
Skär filéerna i små bitar, bryn dem försiktigt i en stekpanna, salta och peppra.

Häll på vatten i stekpannan så att det precis täcker filéerna. Lägg i buljong, sambal oelek, paprika och soja. Koka/sjud under lock cirka 10-15 minuter.

Blanda i mango chutney. Rör ned creme fraiche och låt koka samman i några minuter.

Häll ner den strimlade purjolöken strax innan servering så att den är lite knaprig.

Servera med ris, sallad och bröd.

Visningar: 397
Inlagt 2012-02-19 14:14:07