Receptbeskrivning
Äkta amerikansk hamburgare
Ingredienser
för
800 g oxfärs
2 schalottenlökar
2 msk matolja
salt och peppar
1 tsk bullfightersås
1 tsk hickorysås (röksmak)
2 gula lökar, grovt skivade
4 hamburgerbröd
salsa:
4 tomater, tärnade
1 dl ketchup
2 schalottenlökar
2 msk matolja
salt och peppar
1 tsk bullfightersås
1 tsk hickorysås (röksmak)
2 gula lökar, grovt skivade
4 hamburgerbröd
salsa:
4 tomater, tärnade
1 dl ketchup
.jpg)
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Börja med att röra ihop ingredienserna till salsan. Låt stå och dra.
2. Riv ner schalottenlöken i köttfärsen. Krydda med salt och vitpeppar. Blanda ner såserna. Lägg olja på foliepapper och forma färsen till 4 hamburgare. Grilla hamburgarna på båda sidorna. Salta och peppra. Grilla bröden snabbt. Fördela hamburgarna på underdelen av hamburgerbröden. Lägg på salsa och de grova lökskivorna. På med brödlocken och servera genast.
2. Riv ner schalottenlöken i köttfärsen. Krydda med salt och vitpeppar. Blanda ner såserna. Lägg olja på foliepapper och forma färsen till 4 hamburgare. Grilla hamburgarna på båda sidorna. Salta och peppra. Grilla bröden snabbt. Fördela hamburgarna på underdelen av hamburgerbröden. Lägg på salsa och de grova lökskivorna. På med brödlocken och servera genast.
Visningar: 812
Inlagt 2013-10-07 08:42:33
