Receptbeskrivning

Pesto- och kycklinggratäng

Ingredienser för
1 msk margarin
salt och peppar
60 g pesto
1 msk margarin
2 msk vetemjöl
4 dl mjölk
salt och peppar
240 g penne rigate
200 g gurka
100 g champinjoner


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Börja med att koka pastan. Skölj den i ett durkslag. Skär kycklingen i bitar. Stek dem i margarin i en stekpanna. Salta och peppra. Smält margarinet i en kastrull. Rör ner mjölet. Späd med mjölken. Låt såsen koka i 5 minuter. Lägg pastan i en ugnsfast och smord form. Täck med kyckling, pesto och sås i nämnd ordning. Gratinera i 250 grader i 5 minuter. Servera med sallad.

Visningar: 383
Inlagt 2012-02-22 21:18:30