Receptbeskrivning
Spenatsoppa
Ingredienser
för
1 kg spenat
1 l buljong
0.8 dl havredryck
3 dl ost
2 st ägg
2 tsk fiberhusk
50 g smör
1 l buljong
0.8 dl havredryck
3 dl ost
2 st ägg
2 tsk fiberhusk
50 g smör
40 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Smält smör i en kastrull. Lägg i spenaten. Späd med buljongen. Tillsätt havredrycken. Koka soppan några minuter. Smaksätt med salt och peppar och eventuellt gräslök. Ta i max 2 tsk fiberhusk. Ersätt peppar med riven muskot.
Riv osten, blanda med äggen, salta och peppra. Klicka ut på ugnsform, in i ugnen ca 200g i tills de fått fin färg.
Servera med kokt ägg.
Riv osten, blanda med äggen, salta och peppra. Klicka ut på ugnsform, in i ugnen ca 200g i tills de fått fin färg.
Servera med kokt ägg.
Visningar: 272
Inlagt 2013-10-14 14:26:57
