Receptbeskrivning

potatis och kålrotssoppa

Ingredienser för
0.5 st kålrot tärnad
4 st mellanstora potatisar tärnade
1 st stor gul lök
0.3 st purjolök
1 st buljongtärning boifoods grönsaks
0.5 dl grädde
2 dl mjölk
2 msk vittvinsvinäger


  0 min
 Svårighet: Lätt
Barnfavorit!
Beskrivning
koka upp lite vatten med buljongen
kör löken i matberedare tills finhackat
svetta löken ett par min med en klick smör i stekpanna

ha i den tärnade kålroten i buljongen
fixa under tiden potatisen
ha i löken och potatisen
e till att vattnet täcker grönsakerna
koka i ca 20 min tills grönsakerna är mjuka
häll i mjölk och smaka av med salt och peppar och vinäger eller vittvin
precis innan servering rör i grädde och smaka av en sista gång

Visningar: 1545
Inlagt 2013-10-17 18:00:50