Receptbeskrivning
Primörsallad med matvete och citronett
Jessica Olsson via Ica.se
Ingredienser
för
4 dl matvete
2 st knippen rädisor
1 knippe salladslök (à 125 g)
1 st knippe grön sparris (à 250 g)
1 påse babyspenat (à 65 g)
1 msk olja
2 tsk finrivet citronskal
0.5 msk honung
1 dl rapsolja (neutral smak)
0.5 dl olivolja
2 krm salt
0.5 krm svartpeppar
2 st knippen rädisor
1 knippe salladslök (à 125 g)
1 st knippe grön sparris (à 250 g)
1 påse babyspenat (à 65 g)
1 msk olja
citronett
2 msk färskpressad citronjuice 2 tsk finrivet citronskal
0.5 msk honung
1 dl rapsolja (neutral smak)
0.5 dl olivolja
2 krm salt
0.5 krm svartpeppar
60 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Koka matvetet enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna.
Ansa och dela rädisorna. Strimla salladslöken. Bryt av den nedre torra delen på sparrisen. Stek sparrisen i olja ca 3 minuter.
Blanda matvete, sparris, rädisor, salladslök och spenat i en bunke.
Citronett:
Blanda ihop ingredienserna till citronetten med salt och peppar. Vänd ner citronetten i matvete salladen.
Ansa och dela rädisorna. Strimla salladslöken. Bryt av den nedre torra delen på sparrisen. Stek sparrisen i olja ca 3 minuter.
Blanda matvete, sparris, rädisor, salladslök och spenat i en bunke.
Citronett:
Blanda ihop ingredienserna till citronetten med salt och peppar. Vänd ner citronetten i matvete salladen.
Visningar: 479
Inlagt 2013-10-20 09:10:54
