Receptbeskrivning
Avocadosoppa
Ingredienser
för
3 st avocado
5 dl hönsbuljong
0.5 st citronsaft
2 dl crème frêich
1 dl purjolök
1 knippe dill
salt
peppar
räkor
stenbitsrom
5 dl hönsbuljong
0.5 st citronsaft
2 dl crème frêich
1 dl purjolök
1 knippe dill
salt
peppar
räkor
stenbitsrom
20 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Mixa avocado, purjolök, buljong, citronsaft, crème frêich, dill. Smaka av med salt och peppar. Toppa med räkor och rom. Låt stå svalt en stund innan servering. Soppan är godast kall, enligt mig.
Visningar: 425
Inlagt 2013-10-22 17:22:26
