Fisk och broccoligratäng

Gör så här:
Fördela fisken i botten på en ugnsform och salta och peppra. Skär broccolin i mindre buketter och koka i lättsaltat vatten i 3-4 minuter, häll av vattnet och låt broccolin ånga av. Fördela broccolin ovanpå fisken. Skär purjolöken och champinjonerna samt finhacka löken. Stek svampen och tillsätt sedan pujolöken och löken, fräs tillsammans några minuter. Tillsätt creme cheese, grädde och fiskkbuljong och låt puttra i 10-15 minuter. Smaka av med salt och peppar. Häll blandningen över fisken och broccolin. Gratinera i ca 30 minuter i 225 grader. Från Ericas LCHF