Tacopaj

Pajdeg:
100 g margarin
3 dl vetemjöl
2 msk kallt vatten
Fyllning:
400 g nötfärs
1 påse tacokrydda
1 burk tacosås
2 dl creme fraiche
2 ägg
2dl mjölk el grädde
2 dl riven ost

Kör ingridienserna till paj degen i en matberedare eller knåda ihop för hand. Tryck ut i en pajform, eller springform och ställ i kylen minst 30 min.

Bryn färsen och blanda med tacokryddan enligt anvisning på påsen.
LÃ¥t svalna lite.
Förgrädda pajskalet i 225 grader ugn i 10 min.
Blanda färsen med tacosåsen och creme fraichen.
Lägg i pajskalet.
Vispa ihop äggen med mjölken och blanda i den rivna osten. Salta och peppra.
Bred överst på pajen.
Grädda i 225 grader tills pajen ser gyllen brun ut.
Servera pajen ljummen med sallad.
Den brukar vara poppis hos alla även barn.