Receptbeskrivning
Potatisbullar
Ingredienser
för
500 g potatis, kokt skalad
2 st ägg
2 msk mjölk
0.5 dl gräslök, finhackad
1 dl persilja, finhackad
0.5 tsk salt
1 dl ströbröd
2 msk smör, till stekning
stekt rimmat sidfläsk, lingonsylt, rårivna
2 st ägg
2 msk mjölk
0.5 dl gräslök, finhackad
1 dl persilja, finhackad
0.5 tsk salt
1 dl ströbröd
2 msk smör, till stekning
stekt rimmat sidfläsk, lingonsylt, rårivna
Beskrivning
1. Mosa eller pressa potatisen. Låt dem svalna och blanda sedan med ägg, mjölk, persilja, gräslök och salt.
2. Forma små platta bullar ca 3 cm i diameter och vänd dem i ströbröd.
3. Stek dem i smör på medelgod värme ca 3 min på varje sida.
4. Servera dem varma tillsammans med stekt rimmat fläsk, lingonsylt och rårivna morötter.
2. Forma små platta bullar ca 3 cm i diameter och vänd dem i ströbröd.
3. Stek dem i smör på medelgod värme ca 3 min på varje sida.
4. Servera dem varma tillsammans med stekt rimmat fläsk, lingonsylt och rårivna morötter.
Visningar: 514
Inlagt 2013-10-27 21:14:27

