Receptbeskrivning

Skinklåda med brysselkål och tomat

Ingredienser för
600 g brysselkål
1 st gul lök(ar)
2 st vitlöksklyfta(or)
1 msk smör
1.5 cocktailtomater, röda
3 dl rökt skinka skuren i bitar
2.5 dl grädde
oregano
salt och peppar
1.5 dl riven ost smakrik


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Sätt ugnen på 225 grader.

1. Ansa och koka brysselkålen knappt mjuk i lättsaltat vatten.

2. Hacka lök och vitlök i smör tills de mjuknat och fått lite färg. Tillsätt skinka, tomater, grädde, brysselkål och krydda med oregano, salt och peppar.

3.Låt koka upp och häll sedan allt i en ugnsform och strö över riven ost. Gratinera 10 minuter.

Recept: Mia Troberg Elonq

Visningar: 555
Inlagt 2012-02-26 02:16:43