Receptbeskrivning
Svensk kalops
Ingredienser
för
1 kg nötkött
5 vitpeppar
5 kryddpeppar
1 st lagerblad
3 msk vetemjöl
2 st stora morötter, skivade
2 st gula lökar, i klyftor
1 nötbuljong
2 msk tomatpuré
5 dl vatten
salt
5 vitpeppar
5 kryddpeppar
1 st lagerblad
3 msk vetemjöl
2 st stora morötter, skivade
2 st gula lökar, i klyftor
1 nötbuljong
2 msk tomatpuré
5 dl vatten
salt
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skär köttet i lagom stora bitar och bryn det runtom. Lägg i gryta, strö över mjöl och vänd runt. Tillsätt kryddor och grönsaker, smula ner buljongen och slå på hälften av vattnet.
2. Koka sakta under lock cirka 1-1 1/2 timma. Späd med mera vatten under tiden och smaka av med kryddor. Servera med pressad potatis och inlagda rödbetor.
2. Koka sakta under lock cirka 1-1 1/2 timma. Späd med mera vatten under tiden och smaka av med kryddor. Servera med pressad potatis och inlagda rödbetor.
Visningar: 449
Inlagt 2013-11-01 06:19:14
