Receptbeskrivning
Pajdeg (kesella)
Ingredienser
för
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1 burk kesella 1%
2 dl dinkel fullkorn
1 msk olivolja
1 nypa salt
Blanda alla ingredienser i en bunke. Ha i så mkt mjöl att degen blir smidig (ca 2 dl). Kavla ut och täck en pajform. Förgrädda 10 minuter på 200 grader. Fyll med din favoritfyllning och grädda ytterligare 20-25 min.
Skalet blir lite torrare än vanligt, men jag tycker det är gott ändå, och så kan man ju äta med gott samvete också, eftersom man sparat in runt 20-30 gram mättat fett per portion!
2 dl dinkel fullkorn
1 msk olivolja
1 nypa salt
Blanda alla ingredienser i en bunke. Ha i så mkt mjöl att degen blir smidig (ca 2 dl). Kavla ut och täck en pajform. Förgrädda 10 minuter på 200 grader. Fyll med din favoritfyllning och grädda ytterligare 20-25 min.
Skalet blir lite torrare än vanligt, men jag tycker det är gott ändå, och så kan man ju äta med gott samvete också, eftersom man sparat in runt 20-30 gram mättat fett per portion!
Visningar: 741
Inlagt 2013-11-28 09:39:08
.jpg "Smördegsinbakad fläskfilé")