Receptbeskrivning
Fettucine med räksås
Ingredienser
för
500 g räkor (tinade)
330 g vit stångsparris
1 msk smör
2 msk tomatpurÄ—
3 dl mjölk
2 dl grädde
150 g salladslök
500 g fettucine
330 g vit stångsparris
1 msk smör
2 msk tomatpurÄ—
3 dl mjölk
2 dl grädde
150 g salladslök
500 g fettucine
35 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Skala räkorna, spara skalet.
Fräs skalet i smör i en stor kastrull.
Tillsätt tomatpurė och rör om.
Häll på mjölk och grädde och låt koka på svag värme i ca 5 min.
Koka pasta.
Sila av såsen och låt koka upp igen. Red av med maizena utrört i lite vatten. Smaka av med salt och peppar.
Hacka löken och dela sparrisen, tillsätt i såsen.
Blanda med räkor och avrunnen pasta.
Servera med bröd.
Fräs skalet i smör i en stor kastrull.
Tillsätt tomatpurė och rör om.
Häll på mjölk och grädde och låt koka på svag värme i ca 5 min.
Koka pasta.
Sila av såsen och låt koka upp igen. Red av med maizena utrört i lite vatten. Smaka av med salt och peppar.
Hacka löken och dela sparrisen, tillsätt i såsen.
Blanda med räkor och avrunnen pasta.
Servera med bröd.
Visningar: 490
Inlagt 2013-11-03 13:55:30
