Receptbeskrivning
Krämig kycklinggryta
Ingredienser
för
4 st kycklingfiléer
1 st höns/kycklingbuljong
1 sambal oelek
4 röd paprika
4 msk mango chutney
5 dl creme fraiche
1 st purjolök
1 st höns/kycklingbuljong
1 sambal oelek
4 röd paprika
4 msk mango chutney
5 dl creme fraiche
1 st purjolök
.jpeg)
40 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Gör så här
Skär filéerna i små bitar, bryn dem försiktigt i en stekpanna, salta och peppra.
Häll på vatten i stekpannan så att det precis täcker filéerna. Lägg i buljong, sambal oelek, paprika och soja. Koka/sjud under lock cirka 10-15 minuter.
Blanda i mango chutney. Rör ned creme fraiche och låt koka samman i några minuter.
Häll ner den strimlade purjolöken strax innan servering så att den är lite knaprig.
Servera med ris, sallad och bröd.
Skär filéerna i små bitar, bryn dem försiktigt i en stekpanna, salta och peppra.
Häll på vatten i stekpannan så att det precis täcker filéerna. Lägg i buljong, sambal oelek, paprika och soja. Koka/sjud under lock cirka 10-15 minuter.
Blanda i mango chutney. Rör ned creme fraiche och låt koka samman i några minuter.
Häll ner den strimlade purjolöken strax innan servering så att den är lite knaprig.
Servera med ris, sallad och bröd.
Visningar: 611
Inlagt 2012-02-28 22:04:24
