Receptbeskrivning
Dammsugare
Ingredienser
för
500 g kaksmulor av sockerkaka, muffins, eller likna
150 g smör, rumsvarmt
0.5 dl kakao
0.75 dl punsch
500 g marsipan
200 g choklad, (70 %) mörk
potatismjöl
150 g smör, rumsvarmt
0.5 dl kakao
0.75 dl punsch
500 g marsipan
200 g choklad, (70 %) mörk
potatismjöl
Beskrivning
1. Mixa sönder kaksmulorna i en matberedare. Tillsätt smör, kakao och punsch och mixa snabbt ihop till en tjock smet. Fyll smeten i en spritspåse utan tyll. 2. Färga marsipanen grön med grön och gul hushållsfärg. Pudra arbetsbänken med lite potatismjöl och kavla ut marsipanen till en rektangel, ca 35 x 45 cm och ca 2 mm tjock. 3. Skär marsipanen i tre långa remsor, ca 10 cm breda. Spritsa fyllningen i långa strängar på marsipanen. 4. Vira marsipanen runt fyllningen, tryck till skarven. Skär rullarna i bitar, ca 5 cm långa. Låt dammsugarna stå i kylskåpet ca 30 min.5. Smält chokladen i mikrovågsugn eller över vatten-bad. Doppa dammsugarnas ändar i chokladen. Lägg dem på bakplåtspapper och låt stelna i kylskåpet. Förvara kallt.
Visningar: 182
Inlagt 2013-11-11 05:51:32






0 min