Smördegsinbakad Köttfärsrulle

GÖR SÅ HÄR 1. Skala och hacka lök och vitlök. Stek lök och köttfärs i smöret.
2. Blanda ner salt, tomatpuré, sambal och oregano. Låt röran kallna.
3. Rulla ut färdigkavlad smördeg i en långpanna. Fördela färsen och osten och vik ihop kanterna och "limma" med uppvispat ägg.
4. Pensla med ägg och strö på timjan.
5. Grädda i ugn i 25 minuter i 200 grader. Serveringsförslag: Sallad, bröd
Dryckestips: Öl, vin