Receptbeskrivning

Mannerströms gula currkyckling

Ingredienser för
4 prt ris
4 st kycklingfilé
1 st gul lök(ar) finhackad
1 st röd paprika finhackad
2 st vitlöksklyfta(or) riven
1 dl äppeljuice koncentrat
0.5 st banan finhackad
2 dl vispgrädde
2 msk gul curry
4 dl kycklingfond eller buljongtärning
salt
svartpeppar
smör att steka i


  45 min
 SvÃ¥righet: Medel
Beskrivning
1. Sätt på riset
2. Dela kycklingfilerna på längden och sedan på mitten
3. Bryn kyckliongen i smör
4. Fräs curryn i lite smör så den får smak och blanda sedan ner vitlök, paprika, banan och löken
5. Tillsätt kycklingfond, äppeljuice och grädde
6. Lägg tillbaka kycklingen och låt koka 10 minuter

Källa: Guldfågeln AB

Visningar: 625
Inlagt 2013-11-18 18:21:17