Receptbeskrivning
Mannerströms gula currkyckling
Ingredienser
för
4 prt ris
4 st kycklingfilé
1 st gul lök(ar) finhackad
1 st röd paprika finhackad
2 st vitlöksklyfta(or) riven
1 dl äppeljuice koncentrat
0.5 st banan finhackad
2 dl vispgrädde
2 msk gul curry
4 dl kycklingfond eller buljongtärning
salt
svartpeppar
4 st kycklingfilé
1 st gul lök(ar) finhackad
1 st röd paprika finhackad
2 st vitlöksklyfta(or) riven
1 dl äppeljuice koncentrat
0.5 st banan finhackad
2 dl vispgrädde
2 msk gul curry
4 dl kycklingfond eller buljongtärning
salt
svartpeppar
smör att steka i
45 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Sätt på riset
2. Dela kycklingfilerna på längden och sedan på mitten
3. Bryn kyckliongen i smör
4. Fräs curryn i lite smör så den får smak och blanda sedan ner vitlök, paprika, banan och löken
5. Tillsätt kycklingfond, äppeljuice och grädde
6. Lägg tillbaka kycklingen och låt koka 10 minuter
Källa: Guldfågeln AB
2. Dela kycklingfilerna på längden och sedan på mitten
3. Bryn kyckliongen i smör
4. Fräs curryn i lite smör så den får smak och blanda sedan ner vitlök, paprika, banan och löken
5. Tillsätt kycklingfond, äppeljuice och grädde
6. Lägg tillbaka kycklingen och låt koka 10 minuter
Källa: Guldfågeln AB
Visningar: 681
Inlagt 2013-11-18 18:21:17
