Nötfärs med grönsaksröra

Smakrik och mättande. 296 kcal.

1 portion

200g zucchini
150g champinjoner
1/2 vitlöksklyfta
100g blandfärs
1msk tomatpuré
salt, peppar och chiliflakes
1/2st tomat

Dela champinjonerna i mindre bitar och skiva zucchinin i stavar. Lägg svamp och grönsaker i en stekpanna, pressa över vitlöken och tillsätt färsen. Krydda med salt, peppar och chiliflakes och stek tills färsen är genomstekt. Rör ner tomatpurén och blanda runt ordentligt. Servera med en halv tomat.