Broccoligratäng m salami & feta

Börja med att koka broccolin i 10 minuter (den ska vara spänstig!)
Under tiden börjar du hagka lök och vitlök i lagom stora bitar (finhacka inte) och bryn i stekpanna i 5 minuter så allt får fin färg.
Blanda ägg, philadelphiaost, grädde och kryddor i en bunke.
Sätt ugnen på 225 grader.

Smöra en form och släng i löken från stekpannan när det är klart.
Skär salamin och fetan (eller smula) i bitar och lägg över löken.
Skär upp tomaterna i skivor och lägg på hälften.
Blanda broccolin med röran i bunken. Det är lite knepigt att blanda ut philadelphiaosten med resten, vilket underlättas av broccolin.
Häll sedan broccoliröran över resten i formen och lägg över de den andra hälften av tomatskivorna.
Hyvla på valfri ost och in i ugnen i 15 minuter.

Källa: http://lchfklubben.se/bethechange/2013/05/07/fantastisk-gratang-med-broccoli-salami-och-feta/