Svarta bönbiffar

Biffarna är väldigt enkla att göra, du behöver röda eller svarta böner, lök, eventuell valfri övrig grönsak som morot eller selleri, sojasås, chilisås, max 1 dl skorpmjöl, kanske ett ägg.
Stek löken/grönsakerna och blanda sedan i bönerna i stekjärnet. När de är genomstekta kan du låta det svalna, mosa bönerna och sedan blanda i resten av ingredienserna. Sedan är det bara att forma biffar och steka på medelhög temperaturer.