Receptbeskrivning

Grillade hamburgare

Ingredienser för
400 g nötfärs
1 tsk salt, svartpeppar
4 hamburgerbröd
rå och stekt lök i ringar
strimlad isbergssallat
tunna tomatskivor
gurka i skivor
inlagd gurka
boston gurka
amerikansk hamburgerdressing
valfri majonnäs
senap och ketchup
1 dl gräddfil
1 dl majonnäs
1 dl chilisås
3 msk bostongurka


  0 min
 SvÃ¥righet: Medel
Beskrivning
1. Blanda samman ingredienserna till dressingen. Ställ svalt. Forma färsen till fyra biffar, ca 1–1 1/2 cm tjocka. Krydda biffarna med salt och peppar.
2. Grilla på träkolsgrill eller i grillpanna ca 3 minuter på varje sida. När köttsaften börjar tränga fram på ytan är burgaren rosa inuti. Låt den ligga kvar lite till om du vill ha den genomstekt.
3. Servera med ett hamburgerbröd till var och en. Lägg upp tillbehören så att alla kan välja sina favoriter.

Visningar: 551
Inlagt 2014-01-04 10:03:13