Receptbeskrivning
Raggmunk med rimmat fläsk
Ingredienser
för
10 st stora potatisar
2 st ägg
1 dl mjölk
salt
peppar
16 rimmat fläsk
250 g lingon
175 g socker
2 st ägg
1 dl mjölk
salt
peppar
16 rimmat fläsk
250 g lingon
175 g socker
.jpg)
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skala och riv potatisen på den fina sidan på ett rivjärn. Blanda ägg och mjölk. Krydda med salt och peppar. Rör i potatisen i smeten.
2. Hetta upp en stekpanna och stek fläsket. Låt det rinna av på en tallrik. Tillsätt det överblivna stekflottet i raggmunkssmeten. Stek raggmunkarna i stekpannan så att de blir gyllenbruna.
3. Rårörda lingon: Blanda lingon och socker. Rör väl. Servera till raggmunkarna.
2. Hetta upp en stekpanna och stek fläsket. Låt det rinna av på en tallrik. Tillsätt det överblivna stekflottet i raggmunkssmeten. Stek raggmunkarna i stekpannan så att de blir gyllenbruna.
3. Rårörda lingon: Blanda lingon och socker. Rör väl. Servera till raggmunkarna.
Visningar: 498
Inlagt 2014-01-04 21:18:34
.jpg "Parmesanfylld kycklingfilé")