Receptbeskrivning
Hemlagad pesto
Jenny Grannas via M F
Ingredienser
för
100 g pinjenötter
2 kruka färsk basilika
2 st vitlöksklyfta(or)
2 dl olivolja
100 g parmesanost
salt och peppar
2 kruka färsk basilika
2 st vitlöksklyfta(or)
2 dl olivolja
100 g parmesanost
salt och peppar
15 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Rosta pinjekärnorna i en torr stekpanna och mixa dem tillsammans med plockade basilikablad, vitlök och olivolja. Vänd ned parmesanosten och smaka av med salt och peppar. Tips!
Variera peston:
- Tillsätt rivet citronskal eller Zeta Citronolja eller Zeta Olivolja Chili & Vitlök
- Byt ut pinjekärnorna mot rostad mandel eller hasselnöt, valnötter eller cashewnötter.
- Ersätt hälften av basilikan med färsk timjan
- Byt ut basilikan mot ½ påse rucola Recept från Zeta.
Variera peston:
- Tillsätt rivet citronskal eller Zeta Citronolja eller Zeta Olivolja Chili & Vitlök
- Byt ut pinjekärnorna mot rostad mandel eller hasselnöt, valnötter eller cashewnötter.
- Ersätt hälften av basilikan med färsk timjan
- Byt ut basilikan mot ½ påse rucola Recept från Zeta.
Visningar: 549
Inlagt 2014-01-10 00:18:14
