Receptbeskrivning
Falafel
Ingredienser
för
3 dl kokta kikärter
2 vitlöksklyftor
1 msk citronsaft
1 dl finskuren persilja
0.5 msk malen spiskummin
1 krm torkad koriander
0.5 tsk salt
1 krm vitpeppar
1 msk olivolja
1 st ägg
2 vitlöksklyftor
1 msk citronsaft
1 dl finskuren persilja
0.5 msk malen spiskummin
1 krm torkad koriander
0.5 tsk salt
1 krm vitpeppar
1 msk olivolja
1 st ägg
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Sätt ugnen på 225°.
2. Kör kikärterna och de skalade vitlöksklyftorna till mos i en matberedare. Tillsätt citronsaft, persilja, kryddor och ägg.
3. Forma smeten till bollar, platta till dem lite och lägg dem i en ugnsfast form på bakplåtspapper.
4. Stek i ugnen i 20 minuter. Vänd dem efter halva tiden.
2. Kör kikärterna och de skalade vitlöksklyftorna till mos i en matberedare. Tillsätt citronsaft, persilja, kryddor och ägg.
3. Forma smeten till bollar, platta till dem lite och lägg dem i en ugnsfast form på bakplåtspapper.
4. Stek i ugnen i 20 minuter. Vänd dem efter halva tiden.
Visningar: 443
Inlagt 2014-01-21 22:14:26
