Receptbeskrivning
Vegetariska frikadeller
Ingredienser
för
100 g finmixad sötmandel
1 dl finriven ost
1 dl ströbröd
2 msk gul lök
3 st Äggulor
1 l buljong
1 knippe lingon
1 bunt potatismos
1 dl finriven ost
1 dl ströbröd
2 msk gul lök
3 st Äggulor
1 l buljong
1 knippe lingon
1 bunt potatismos
90 min Svårighet: Medel
Beskrivning
40 Stycken Gör så har
Riv den gula löken.
Blanda samtliga ingredienser + 2 msk vatten (ej buljongen).
(Blir smeten för lös, tillsätt mer bindmedel tex ströbröd, äggula mm. Blir den för fast, tillsätt vatten.)
Forma små bollar, de sväller vid kokning. Koka upp vatten och buljong.
Låt bollarna småkoka i buljongen ca. 6-7 minuter.
Ta upp bollarna med hålslev, låt rinna av och stek
dem gyllene i smör i 2-3 minuter. Servera med sallad, potatismos och lingon. Från Coop.se/recept
Riv den gula löken.
Blanda samtliga ingredienser + 2 msk vatten (ej buljongen).
(Blir smeten för lös, tillsätt mer bindmedel tex ströbröd, äggula mm. Blir den för fast, tillsätt vatten.)
Forma små bollar, de sväller vid kokning. Koka upp vatten och buljong.
Låt bollarna småkoka i buljongen ca. 6-7 minuter.
Ta upp bollarna med hålslev, låt rinna av och stek
dem gyllene i smör i 2-3 minuter. Servera med sallad, potatismos och lingon. Från Coop.se/recept
Visningar: 559
Inlagt 2014-01-31 19:02:28
