Smördegsinbakad ost

Ingredienser

4 frysta smördegsplattor
400 g Västerbottensost®, i tjocka skivor
ca 50 g smör, smält

Till servering:
4 msk hjortronsylt
vaniljglass

Beskrivning

Sätt ugnen på 225°. Tina smördegen och kavla ut plattorna. Lägg en ostskiva på varje smördegsplatta, linda in och stäng ordentligt. Pensla med smör. Lägg de fyllda plattorna på en plåt och grädda cirka 15 minuter, eller tills smördegsplattorna fått fin färg. Servera som dessert tillsammans med varm hjortronsylt och lite vaniljglass.