Receptbeskrivning
Ugnspannkaka med bacon, äpple och morotssallad
Ingredienser
för
280 g bacon tärnat
4 st ägg
8 dl mjölk
0.5 tsk salt
4 dl vetemjöl
sallad
3 st morötter
1 st grönt äpple
1 st russin
4 st ägg
8 dl mjölk
0.5 tsk salt
4 dl vetemjöl
sallad
3 st morötter
1 st grönt äpple
1 st russin
45 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Ställ in en långpanna i ugnen och värm den i ca 5 minuter. Strö ut baconet i långpannan och stek ca 5 minuter.
3. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och vetemjöl till en slät och klimpfri smet. Häll smeten över baconet och grädda i 25-30 minuter.
4. Skala och riv morötter och äpple grovt blanda med russin.
5. Servera pannkakan med morotssalladen och gärna lite lingonsylt.
2. Ställ in en långpanna i ugnen och värm den i ca 5 minuter. Strö ut baconet i långpannan och stek ca 5 minuter.
3. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och vetemjöl till en slät och klimpfri smet. Häll smeten över baconet och grädda i 25-30 minuter.
4. Skala och riv morötter och äpple grovt blanda med russin.
5. Servera pannkakan med morotssalladen och gärna lite lingonsylt.
Visningar: 571
Inlagt 2012-03-10 23:37:24
.jpg "Kycklingsatay med nudelsallad")