Risnudlar med ostronskivling, purjolök och sockerärter

Ta bort någon cm av foten på ostronskivlingen. Dela den i lika stora bitar. Ansa och skölj purjolöken. Strimla den fint. Skala och riv vitlöken. Strimla sockerärterna på längden. Koka risnudlarna i grönsaksbuljongen tillsammans med purjolöken 2-3 minuter. Vänd ner sockerärterna och sesamoljan. Stek ostronskivlingen knapriga i matoljan, tillsätt vitlöken mot slutet. Smaksätt med salt och peppar. Strö svampen över nudlarna. Servera nudlarna som de är eller tillsätt räkor. För alla Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg. Näringsberäkningen är beräknad utan räkor.