Receptbeskrivning
Kladdig citronkladdkaka med söt blåbärsmaräng
Ingredienser
för
Citronkladdkaka:
150 g smör 2 dl mjöl
2 dl socker
1 citron
1 msk vaniljsocker
50 g vit choklad
2 ägg
Blåbärsmaräng:
3 äggvitor 2 dl socker
1 dl blåbär
Dekoration:
1 dl blåbär 
60 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Bröa och smöra en 20 cm form.
Smält smöret och den vita chokladen tillsammans, låt svalna.
Vispa upp ägg, socker och vaniljsocker poröst.
Tvätta citronen och riv ner skalet. Pressa i saften.
Rör i mjölet. Häll i smöret och den vita chokladen sist.
Häll smeten i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen ca. 25 min i 175°C.
Vispa upp äggvitorna till marängen. Häll i lite socker i taget. Vispa till en blank maräng.
Rör i blåbär.
Fördela marängen på kladdkakan.
Grädda ca 5 min till lite högre upp i ugnen.
Dekorera med blåbär.
__________________________________________
Recept och bild härifrån
http://sweet-and-simple.se/2014/february/kladdig-citronkladdkaka-med-sot-blabarsmarang-2.html
Smält smöret och den vita chokladen tillsammans, låt svalna.
Vispa upp ägg, socker och vaniljsocker poröst.
Tvätta citronen och riv ner skalet. Pressa i saften.
Rör i mjölet. Häll i smöret och den vita chokladen sist.
Häll smeten i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen ca. 25 min i 175°C.
Vispa upp äggvitorna till marängen. Häll i lite socker i taget. Vispa till en blank maräng.
Rör i blåbär.
Fördela marängen på kladdkakan.
Grädda ca 5 min till lite högre upp i ugnen.
Dekorera med blåbär.
__________________________________________
Recept och bild härifrån
http://sweet-and-simple.se/2014/february/kladdig-citronkladdkaka-med-sot-blabarsmarang-2.html
Visningar: 375
Inlagt 2014-02-05 21:10:19
