Receptbeskrivning
Snabb stroganoff (m.e.)
Ingredienser
för
0.5 frp bacon
2 dl grädde
6 st syltlök
2 msk tomatpuré
2 st korv(ar) , gärna chorizotyp
0.5 st gul lök
3 krm paprikapulver
svartpeppar
2 dl grädde
6 st syltlök
2 msk tomatpuré
2 st korv(ar) , gärna chorizotyp
0.5 st gul lök
3 krm paprikapulver
svartpeppar
Tillbehör
potatismos, hemlagat eller av pulver 
10 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Snabblunch en lördag, blir godare med eget mos och det går ju fortare än man tror men nu blev det pulver :)
1. Klipp ner baconet i stekpannan (ca 2 cm), slanta chorizon, in i pannan. Hacka en halv gul lök och blanda ner.
2. Sätt på vattnet till potatismoset när löken blivit genomskinlig.
3. Pudra över paprika pulver, klicka i tomatpuré och häll i grädde. Peppra och smaka av.
4. Lägg i syltlökar. Låt puttra tills moset är klart. Smaka av igen och häll ev. i mer grädde om det kokat ihop för mycket och krydda då upp det med mer tomatpuré och paprikapulver och ev. lite salt.
Serveringsförslag: Potatismos och ajvar eller ketchup är gott till. Detta funkar även med pasta.
1. Klipp ner baconet i stekpannan (ca 2 cm), slanta chorizon, in i pannan. Hacka en halv gul lök och blanda ner.
2. Sätt på vattnet till potatismoset när löken blivit genomskinlig.
3. Pudra över paprika pulver, klicka i tomatpuré och häll i grädde. Peppra och smaka av.
4. Lägg i syltlökar. Låt puttra tills moset är klart. Smaka av igen och häll ev. i mer grädde om det kokat ihop för mycket och krydda då upp det med mer tomatpuré och paprikapulver och ev. lite salt.
Serveringsförslag: Potatismos och ajvar eller ketchup är gott till. Detta funkar även med pasta.
Visningar: 208
Inlagt 2014-02-06 21:07:37
