Receptbeskrivning
Chilibiffar i pepprig gräddsås
Ingredienser
för
500 g nötfärs
1 vitlöksklyfta, pressad
3 msk chilisås
tsk salt
smör till stekning
5 dl grädde
tsk fem sorters peppar
1 tsk soya
2 tsk redning
1 vitlöksklyfta, pressad
3 msk chilisås
tsk salt
smör till stekning
5 dl grädde
tsk fem sorters peppar
1 tsk soya
2 tsk redning
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Blanda köttfärs, vitlök, chilisås och salt.
Forma till 8 biffar och stek dem i en stekpanna, ca tre minuter på varje sida.
Ta upp biffarna och häll i grädden. Blanda i fem peppar, hur mycket beror på tycke och smak, soja, lite salt och redning. Ta det lugnt med redningen, det brukar ta en liten stund innan man ser att det börjar tjockna. Har du gjort det för tjockt så kan man spä ut det lite med vatten.
Låt allt puttra ihop i några minuter innan du smakar av såsen.
Lägg tillbaka biffarna när såsen har börjat tjockna och låt dem också puttra med i några minuter.
Gott att servera till är pasta, pressad potatis eller ris. Glöm inte grönsakerna vid sidan om.
Smaklig måltid!
___________________________________________________
Recept från http://www.nadjaskitchen.se/?p=8310
Forma till 8 biffar och stek dem i en stekpanna, ca tre minuter på varje sida.
Ta upp biffarna och häll i grädden. Blanda i fem peppar, hur mycket beror på tycke och smak, soja, lite salt och redning. Ta det lugnt med redningen, det brukar ta en liten stund innan man ser att det börjar tjockna. Har du gjort det för tjockt så kan man spä ut det lite med vatten.
Låt allt puttra ihop i några minuter innan du smakar av såsen.
Lägg tillbaka biffarna när såsen har börjat tjockna och låt dem också puttra med i några minuter.
Gott att servera till är pasta, pressad potatis eller ris. Glöm inte grönsakerna vid sidan om.
Smaklig måltid!
___________________________________________________
Recept från http://www.nadjaskitchen.se/?p=8310
Visningar: 433
Inlagt 2014-02-08 13:23:14
