Kassler toppad med champinjoner och rödlök

Skär kassler i skivor, men skär inte ända ner utan låt köttbiten hänga ihop. Lägg kasslern i en ugnsform.

Skiva champinjonerna och finhacka rödlöken. Tryck ner lite svamp och lök mellan kasslerskivorna och lägg resten bredvid kasslern i formen.

Blanda grädde, soya och kryddor och häll i formen.

Tillaga i ca 20 minuter i 225°C.
_____________________________________________

Receptet taget härifrån
http://vardagfest.blogspot.se/2014/01/bobergs-kassler.html